關于危害分析與關鍵控制點體系（HACCP）認證實施規則的告客戶書
時間：2022-03-30
尊敬的客戶：
感謝貴組織對北京聯食認證服務有限公司（以下簡稱UFC）的信任、支持與選擇。2021年7月29日，國家認證認可監督管理委員會（以下簡稱CNCA）發布了CNCA-N-001:2021《危害分析與關鍵控制點體系（HACCP）認證實施規則》（以下簡稱新版實施規則）。新版實施規則組織將乳制品生產企業HACCP體系認證與食品企業HACCP體系認證兩項認證制度整合成HACCP體系認證一項認證制度；同時新版實施規則中認證依據由“GB/T27341-2009和GB14881-2013及HACCP體系認證補充要求1.0”變更為“危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系認證要求（V1.0）”；將“GB/T 27342和GB 12693及HACCP體系認證補充要求1.0”變更為“危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系認證要求（V1.0）”
現就認證客戶的轉換，做出如下說明：
一、過渡期：2021年7月29日--2023年12月30日
二、認證依據“GB/T27341-2009和GB14881-2013及HACCP體系認證補充要求1.0”的項目
1) 初審/再認證項目須在2022年12月25日前均完成申請受理、申請評審、簽訂合同、現場審核、認證決定等工作；
2) 審核依據：GB/T27341-2009和GB14881-2013及HACCP體系認證補充要求1.0；
3) 證書有效期：認證證書有效期為三年；
4) 自2022年12月25日起不再按照舊版實施規則要求受理新認證項目
三、認證依據“危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系認證要求（V1.0）”的項目
1) 自2022年7月1日起，UFC開始依據“危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系認證要求（V1.0）”受理初審/再認證客戶的認證申請，安排審核；
2) 審核依據：危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系認證要求（V1.0）；
3) 證書有效期：認證證書有效期為三年；
四、認證依據轉換項目
1) 自2022年7月1日起，獲證客戶可通過結合最近一次監督/再認證審核的方式進行認證依據轉換審核，并換發認證證書；
2) 審核依據：危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系認證要求（V1.0）；
五、轉換截至日期
所有獲證客戶應在2023年12月30日前完成證書轉換。
六、認證證書轉換的其他注意事項
1、對于結合最近一次監督審核進行認證證書轉換的獲證組織，本公司仍按原認證周期的監督審核時間進行，且需全條款全要素審核，按照再認證審核時間安排轉換審核，并在監督費用的基礎上增加轉版費用。
2、對于結合再認證進行認證證書轉換的獲證組織，本公司將按照再認證程序與獲證組織簽訂再認證合同，再認證審核覆蓋所有新要求，按照再認證審核時間安排轉換審核，并按照再認證合同約定的費用收費。
3、對于通過專項審核進行認證證書轉換的獲證組織，本公司需要與獲證組織簽訂專項審核協議，專項審核覆蓋所有新要求且不少于2 個審核人日，并按照專項審核協議約定的費用收費。
在新版規則轉換過程中，獲證組織應及時與本公司聯系，盡早商定認證證書轉換的各項工作安排，并進一步溝通新版規則轉換的相關信息。
再次感謝貴組織選擇UFC！如有疑問，請聯系 010-8813-6500。
北京聯食認證服務有限公司
2022年3月30日
